Les Chèvres de la Forêt : L'authenticité à l'état pur
🐐🌿 Les Chèvres de la Forêt : version kit IKEA, sans notice
À Chassignolles, au hameau de Thaunat, je suis en pleine reconversion.
J’ai, en gros, commandé un énorme “kit IKEA” :
une future ferme de chèvres, des sentiers de rando, de l’écopâturage…
Sauf que cette fois, la notice n’existe pas :
c’est toi et moi qui devons l’inventer ensemble.
En ce moment, c’est surtout :
🧠 formation,
📚 cours, visites, rencontres,
🗺️ plans griffonnés,
🌱 essais sur le terrain,
et beaucoup de “OK, ça, on le fera autrement la prochaine fois”.
🕒 Info capitale :
Les chèvres n’arriveront qu’en 2031.
Pour l’instant, on est dans la phase “montage du meuble” :
on sort les pièces, on regarde le terrain, on ajuste, on démonte, on recommence.
À terme, le projet, c’est :
- un troupeau en écopâturage pour ouvrir les paysages et calmer les broussailles,
- des balades et sentiers où tu peux marcher sans finir accroché dans les ronces,
- un petit coin de nature à Chassignolles pour randonneurs, voisins, familles, curieux.
Et j’aimerais que ce soit une aventure de communauté :
que tu puisses suivre le montage du “meuble”,
donner ton avis, proposer des idées,
et qu’un jour, en venant ici, tu puisses te dire :
“Celui-là, je l’ai monté un peu avec eux, c’est un peu chez moi aussi.”
Si tu aimes :
- la nature,
- les projets qui se construisent pas à pas,
- et les bricolages façon kit IKEA version chèvres,
alors bienvenue dans l’aventure des Chèvres de la Forêt 🐐🌲
Un projet de cœur, une terre d'accueil
Je vais créer “Les Chèvres de la forêt”, une ferme caprine avec un lieu de dégustation à Chassignolles (43440).
L’idée sera de proposer un endroit où l’on viendra voir les chèvres, profiter de la nature, déguster du fromage au lait cru et des produits fermiers, dans une ambiance conviviale, simple et chaleureuse.
Mon objectif ne sera pas seulement de produire du fromage, mais de créer un lieu vivant de lien social, où les visiteurs se sentiront vraiment comme chez eux à la ferme.
Je serai en reconversion professionnelle, avec une formation BPREA caprin–transformation, et une ouverture prévue en janvier 2031.
Avec ce site internet, je voudrais :
- présenter clairement le projet, la future ferme et l’ambiance du lieu,
- donner envie aux gens de venir visiter, déguster et revenir,
- raconter l’histoire du projet et ma démarche de reconversion,
- plus tard, permettre de suivre l’actualité de la ferme (ouverture, événements, nouveautés).
Ma phrase clé sera :
« Les Chèvres de la forêt : si tu t’y sens pas chez toi, on a raté notre boulot. »
Nos trésors gourmands et l'esprit de la ferme
Notre sélection de fromages au lait cru est le fruit d'un élevage passionné et d'une transformation respectueuse des traditions. Chaque produit reflète l'authenticité de notre terroir. Au-delà des fromages, explorez nos autres créations fermières et plongez dans l'univers unique des Chèvres de la Forêt.
Venez vivre l'expérience 'Ferme'
Dès 2031, nous aurons le plaisir de vous accueillir pour des visites
Matin : “Bienvenue chez les chèvres”
Une journée (future) aux Chèvres de la Forêt
Tu arrives
Silence, forêt… et un troupeau qui te regarde en mode :
“Tiens, voilà notre animation du jour.”
Les enfants : 48 questions par minute.
Les adultes :
“Non mais moi je reste calme.”
… et 2 minutes après, ils parlent à une chèvre par son prénom.
On marche, on respire, on rigole,
et tu découvres que oui :
une chèvre peut être plus sociable que ton voisin.
Été / hiver : terrasse ou télécabine ?
En été :
- terrasses dehors, chaises de travers,
- enfants qui explorent,
- adultes qui redécouvrent ce que “ne rien faire” veut dire,
- fromages, produits locaux, pétanque
- discussions qui partent dans tous les sens.
En hiver :
- télécabine chauffée qui ne bouge pas d’un centimètre,
- zéro forfait, zéro remontée mécanique,
- 100 % dégustation avec vue sur la forêt et les chèvres.
Version douce de la station de ski :
sans chute, sans queue aux télésièges,
et avec du fromage à la place des tartiflettes hors de prix.
Soir : traite & ego fromager
Le soir, quand tout se calme :
traite .
Tu essaies, tu stresses un peu,
tu te fais sûrement éclabousser,
mais tu repars en pouvant dire très sérieusement :
“Ce fromage, je l’ai littéralement serré la main.”
Les enfants font des adieux officiels à “leur” chèvre,
toi tu repars avec du fromage (et un peu de boue),
et une seule question en tête :
“On revient quand ?”
Rejoignez l'aventure dès maintenant !
Trilogie
🎬 Épisode I : L’École des Projets Fous (2026–2027)
Reconversion en cours, cerveau en surchauffe :
formations, doutes, manque de confiance,
plans qui changent tous les quatre matins,
idées qui partent dans tous les sens…
bref : moi qui essaie de transformer un projet complètement fou
en quelque chose de (plus ou moins) réaliste.
🎬 Épisode II : L’Attaque des Aménagements (2028–2030)
Moi en pleine guerre administrative :
dossiers à remplir, signatures, coups de fil, rendez-vous,
“il manque juste un papier” (qu’on me demande pour la 4e fois).
Entre deux batailles de formulaires
(Parc naturel, Chambre d’agriculture, Région & co 😇),
les chemins de rando sortent de terre,
le coin accueil prend forme
et la télécabine chauffée attend sagement son heure fromagère
(pendant que moi je me bats avec les tampons et les mails automatiques).
🎬 Épisode III : L’Arrivée des Chèvres (2031)
Le rêve devenu réalité :
les chèvres débarquent, écopâturage au programme,
traite le soir, fromage toute l’année,
terrasses l’été, télécabine cocooning l’hiver.
Et toi au milieu de tout ça,
soutien du premier jour,
un verre à la main, un bout de fromage,
et toujours zéro forfait de ski à payer pour t’asseoir en télécabine.
« Le projet 'Les Chèvres de la Forêt' est une
Un
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Les Chèvres de la Forêt
Chassignolles (43440)
France
Horaires d'ouverture
Ouverture officielle : janvier 2031
Horaires détaillés à venir.
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